若月见外祖母耍宝忍不住笑了起来，道：“阿月不是只知道吃吃喝喝之人，是我外头的酒楼，收益不好，掌柜的报上来了要我定夺一下。”
    宋老太太放下筷子，拿了手帕擦了擦嘴，正色道：“这买卖一事，若掌柜是个能干的，报上来的没什么错，那便允了。”
    若月说道：“那掌柜倒是中规中矩，只是准备把酒楼从竞争大，源少的鲁菜上转到竞争少，源多的淮扬菜上。”
    宋老太太道：“那转便是了，你有什么好烦恼的，倒不好好吃饭了。”
    “这不是太中规中矩了，我家酒楼也做这淮扬菜，那盛京做淮扬菜的酒楼便有四家了，那做鲁菜的酒楼也有四家，虽然淮扬菜源多，但并无什么亮点，纵然是盈利了也比以前多不出多少。那以后要是效益不好，又转菜系，那积累的源并没有什么用。”若月如是道。
    宋老太太沉思了一下，看着若月道：“这买卖一事，不过就是人无我有，人有我精。这盛京什么最多，自是有钱人了。这钱也自然是有钱人的钱好赚。那有钱人中最好赚的不过是那些纨绔公子哥的钱，和那高门大户里的夫人姑娘们的的钱。”
    若月转念一想，纨绔公子哥的钱那便算了，倒是那太太姑娘们的钱，酒楼又不能做胭
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