第五十章 大锅菜
啊!”
刚才他帮忙把半扇猪肉抬过来的时候,眼睛瞥到猪肚子上那一块块肥油,眼珠子都要挪不开了。
这个时代的人,普遍缺油水,大家最喜欢吃的肉不是瘦肉,而是肥油油颤悠悠的大肥肉块,只有吃这样的大肉,他们才觉得解馋。
而猪油更是好东西,炒菜的时候,拿着在热锅上擦几下,稍稍带点荤腥味,孩子们就能多吃两碗饭。
关云中一年到头,都吃不上几口肥肉,现在见到这么半扇猪肉,虽然此时刚刚切开下锅,但他已经开始想象肥肉入口的美味了。
吃肉,对于这个时代的人来说,堪称一件很郑重甚至是很神圣的一件事了。
有时候一家人过年,就做了一碗红烧肉,人来的时候就把这碗肉摆到桌子上,但是无论亲戚朋友还是他们自个,都不会对这碗肉动筷子。
大家都知道肉食的难得,因此一碗肉在饭桌上只是一个美丽诱人的风景,很少有人会破坏它。
有的人家,一碗肉从过年摆到正月十五,一块肉都不会少,直到肉都要变质了,实在不能放了,才会号召大家一起吃掉。
关晓军深深理解关云中此时的精神状态,看着他望着不远处的灶台呆呆出神,在好笑之余,也忍不住感到心酸
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