设置

关灯

第117页

并没有想象中的那么多。
    中式糕点的制作里,大量用到米、面、豆类以及各种植物果实,但储藏室里储藏最多的……
    都是肉。
    就拿一个简单的枣花酥配方来说,普通的主料面粉、糖粉不成问题。
    辅料油酥,他也找到了桑格斯制作奶油松饼的替代品,顺便标注:不合适就尝试羊奶提炼。
    但是红枣这个最简单的东西……
    他愣是没找到。
    啊!
    这该死的文化差异!
    童湛不相信这个世界会没有红枣,只不过按照这里人们的饮食习惯来看,的确是很少会吃这种东西的。
    所以他不得不对所有这种暂时空缺的食材进行标注,待日后寻找。
    虽然他也可以加入这个世界独有的食材进行创新……
    但是在童湛心里,还是希望把这些糕点最本质的味道还原出来的。
    所以从吃完早餐忙活到快中午,童湛抄到头昏脑涨,也只弄出了三十来道完整的配方,以及一堆不是主料空缺就是辅料欠缺的配方。
    桑格斯见到他这副模样,有些不解,“储藏室所有食材的清单我这里都有,你不用自己一个个记录的。”
    童湛摇了摇头,不
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>