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第302页

好多,再说,鱼可不好保存。”
    结果,当天晚上,庄禹又教怎么晒咸鱼了,因为椿茶大娘告诉庄禹,有的族人舍不得吃,将鱼保存下来,结果都坏掉了,伤心得哭了好久。
    庄禹想了想,鱼也是可以保存的,咸鱼的味道十分不错,而且比腊肉保存还简单,不需要熏。
    于是,每家每户的门口,时不时又能看到挂上了一两条干瘪的咸鱼。
    家里的女人也有模有样的犯愁了,“今天吃肉还是吃鱼好?”
    笑得合不拢嘴。
    然后,还高兴着勒,就有人来通知,“少君让去领豆饼了,这次做了好多豆饼。”
    庄禹以前种的黄豆,早就收获了,新种的也长得老高了。
    庄禹原本准备教大家做豆花的,结果,所有黄豆都被拉去榨油了。
    用火山岩做的石磨,做了一大堆,将豆子炒熟后用石磨磨成碎,然后用石头直接压,就将油给压出来了。
    黄豆的出油率是十分高的。
    每家每户都分到了好大一罐子豆油。
    现在他们也知道,烤肉的时候,抹一点油,烤肉就会变得十分的疏松,一点都不干不柴,好吃了很多。
    这豆油是好东西啊。
    榨油剩下
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