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陈老这个事不关己的老人家被狗粮闪花了眼睛,默默地往外退了两步。
    “师父,你不到前面看得更清楚吗?”尤小胖伸长脖子去看,还奇怪地问了声。
    “不了不了,这是你们年轻人的事,你们自己解决就好。”陈老索性走到外面,到了一杯热茶,坐下慢慢等着上菜。
    姜秋做的就是上次的蔬菜布丁,餐厅的厨房里设备齐全,材料丰富,他完全不愁没有发挥的余地。
    这道蔬菜布丁是根据御膳餐厅菜单里的一道“四季如春”改良的。菜谱是陈老提供的,其实这是四道菜,用春夏秋冬的常见蔬菜和肉类做的四种糕点,不过在姜秋和阿姨的改良下,把四季浓缩在一道菜上,并减去了脂肪含量较高的肉类,调出甜、咸两种口味的酱料搭配。
    这道菜上手容易,做得也快,虽然没有“四季如春”那浓厚的口感,但是清爽开胃,还不油腻,让人吃完还想回味。
    姜秋的现场教学非常成功,蔬菜布丁让在场的厨师们感到相当惊艳,有不少人是看着姜秋配料的,连忙问姜秋能不能让他们把酱料的配方记下。
    姜秋正笑着点头,尤小胖又冒出来,不服气地说:“只是一道菜成功了而已,其他的菜你也能做出这样的效果来吗?”
   
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