第九章 茶与酒
“你这又是干嘛,直接倒可否,我看着都口渴了。”见林殊久不倒水入茶杯,周必武急得差点没翻了茶桌。
“粗人,你呀,就是不懂得享受。”林殊自是暗暗地笑了,然后继续自己的事情。
“嘿,你小子欠揍啊,快把茶壶给我。”说着周必武便起身伸手抢林殊手里的茶壶,林殊也是巧妙的避开。
“叔叔莫急,且让侄儿慢慢道来,方才侄儿做的磨壶动作,俗称‘关公巡城’。磨壶时的方向,右手执壶时,欢迎喝茶时要左手方向磨,送时则往右手方向磨,如是左手提壶,则反之。而将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。另一种均茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称‘韩信点兵’。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。这样的茶泡出来才有味道。”语音刚落,林殊便收回茶壶,最后壶口滴落下的一滴水恰好落在林殊身前的茶杯之中,随后林殊放下茶壶,双手奉上盛满七分的茶杯,置于周必武面前,微笑着道:“叔叔请用茶。”
“这茶确实味道和我囫囵着喝味道不同,甚是甘甜。”周必武喝了一口,感觉确实很不错。便称赞林殊。
“侄儿再为叔叔添些。”林殊稍坐起来一些,
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