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们家今日请客吃饭?”
不等赵蓉蓉说话,赵莺莺就抢着道:“是的呀!今日我家里请人帮忙,都是我爹的朋友,娘说要好生招待——老叔,你这里有没有猪骨头、猪血、猪杂之类,挑好的卖我们一些。”
早上来得早是有好处的,猪肉就算了,只要没被挑到最后,在这天气寒凉的时候其实都差不多。但是很多其他的菜就不同了,就譬如赵莺莺提到的猪骨头、猪血、猪杂。
这些菜在一般人眼里算不得正经开荤,也因此格外便宜——吃起来和吃肉差不多,又比吃肉划得来的多,自然卖的快。也就是早上,新杀了猪之后,才有这些东西。
出门之前王氏也是叮嘱过的,要是有这些东西,也多多地买一些回来。多少凑上算几个好菜,席面好看又便宜不费。
肉铺屠夫笑着道:“你们来的早,当然是有的,猪骨头、猪血、猪杂都有,你们要哪些,又要多少?”
赵蓉蓉心里估计道:“猪骨头多拿几根,筒子骨、脊骨都要。猪血要两斤,猪杂给一副猪肺、一副猪肝、一副猪心。”
赵蓉蓉没有要猪杂中颇受欢迎的猪大肠,只因为她家虽然吃猪大肠,家里却一般不做——处理猪大肠的味儿可不好闻,王氏如今怀着身孕,她又不乐意几个
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