子的青石板砖地面一泼，‘兹啦’一声响，水汽就被蒸起来了。
    就这样一桶一桶地泼，等到整个院子都浇上水之后，赵蒙才从赵莺莺手里接过饭碗吃饭——这才浇第一次，等到吃饭之后滚烫的青石板就能把地面蒸的半干。那时候就再打水泼地，和第一次一样。
    今天吃的清爽，或者说最近都吃的清爽。一盘凉拌生黄瓜，里面放的是绵密的白糖。然后是一盘盘的酸菜，有酸豆角、酸黄瓜、酸榨菜、酸刀豆，反正讲究一个开胃爽口。
    最后才是今天唯一一道开火做的菜，豆腐鱼头汤。然而看上去也是清清白白的，绝不会让人觉得腻的慌！
    饭也上来了，是用竹笸箩装着的。蒸好的饭盛在竹笸箩里，上桌之前已经过了一道凉水了，这时候吃就是夏天吃的最多的过水饭。
    因为晚饭准备的合适，即使天气很热让人食欲不振，赵家都正常吃饭了。而吃过饭之后所有人还有工作。
    赵吉和赵蒙要给地面浇第二次水，王氏赵蓉蓉则是要把竹床搬出来，然后打上来一桶井水反复擦洗。然后一家人轮换着洗澡，最后竹床上乘凉。
    除了竹床之外赵家还把两张竹躺椅、两只竹凳搬了出来，赵莺莺洗澡出来之后，方婆子就坐在一把竹凳上摇扇子。
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