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立刻举一反三。
在铁蛋回家的第五天。几家麻辣烫店同时开张。刚刚开业,还搞了小活动来吸引顾客。比如免费的酸梅汤,或是消费满减以及赠送优惠券。
这些在这个时代是新奇的玩意,律法上也没有明文规定禁止。
这些新鲜的玩法带给百姓们十足的新鲜感。加上价格定位并不高,莫说是普通人,街边要饭的乞丐也有铜板吃上一点。所以客人只用了两天的功夫便多了起来,虽说不算火爆,但开始盈利以后,每天的入账都很可观。
铁蛋还花了银子请账房。没有安排掌柜,但是所有伙计里,安排了一个领班也一个执事。领班负责管理所有的伙计,执事则是随时注意店里头大大小小的事情。比如货物消耗品情况,第二天什么准备的多一点。
店面更加管理化,规模化也只是时间的问题。
这二年的天气,其实铁蛋自己也想不出这是帮了他们还是阻碍了他们。今年的情况也不好。因为少雨,地里头的庄稼十分不乐观。部分地方甚至接近绝产。
正是因为这样,粮食的价格开始暴增。而这个时候,狗娃家中开的店里头有主食还有菜,甚至还有肉,价格还不高。别说是穷人喜欢,就是那些原本生活殷实的人家,也都愿意在这里花
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