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第195页

他早就开始进行筛选了。比如说得有鸡,寓意有吉,鱼代表年年有余、腐竹代表富足,生菜寓意生财、面条代表长长久久,年糕是年年高,汤圆是团团圆圆。”
    邹牧:“到时候我会拍照发微博的,大家可以关注!”
    台下+台上:感觉理智在逐渐远离。
    “具体菜品还得保密,我只知道一两道菜,比如涅槃火凤。选一只嫩鸡,用八角,茴香,桂皮,沙姜粉等等二十几种调料涂抹鸡的内外,至少一天一夜入味。腌制完毕后,要挂起来均匀的烤三十分钟。然后用热油,淋五分钟。直到外皮金黄焦脆呈现迷人的枣红色后,放到架子上让鸡保持竖立。底盘倒上酒,点火……”
    “酒的香味会最后一口气激发所有香料的味道,收缩外皮的脆度,保持鸡火烫的口感。以及象征着红红火火,神鸟在火中重生。”
    这个世界也有类似以凤凰的传说。
    “真是让大厨费心,特地去想这样的寓意和摆盘。说起来……我之前试吃的时候,用刀切肉的时候,鸡汁都飙出来了,差点弄到衣服上,想来也颇为狼狈。到时候可以让家里人先动手,看看他们会不会上当……”
    邹牧说得有滋有味,每一个字都是在拉仇恨。
    但是他脸上的笑容和
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