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第240页

好了,腊汁肉也差不多好了
    合在一起,那就是肉夹馍。
    即好吃也全了大爷的脸面。
    要说腊汁肉历史大概很追溯到战国时期了。
    《周礼》中提到的“周代八珍”中的珍就是它。
    等大爷端着烙饼过来后。
    彭弈北也把肉拿出来,一剁一夹。重新变成一道菜递到大爷的面前。
    并且见证有份,一人一个。
    早在彭弈北炖肉的时候,大家就开始被香味激得流口水了。
    终于能吃了,谁也不客气。
    一口咬下。
    “呜呜!”
    肉馅色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂。
    浓郁醇香的滋味,入口即化的肉。
    可以说是肥肉入口不腻,瘦肉无渣含油。
    肉馅无可挑剔的美味,在外面的烙饼给它减分了吗?
    不,完全没有。
    烤的酥脆的表皮,软糯被汤汁浸染的内里面皮。
    面食的清淡中和了衬托了,腊汁肉的多元滋味。
    绝美的烙饼,让整个肉夹馍的滋味上升了不仅仅是一个台阶。
    “老板,我不得不批评你,你这种拉着彭厨偷吃好东西的行为是极
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