“差不多搞定一半了。”
    听到没，这才一半。
    这道梅干菜扣肉直接刷新了大家对于菜品复杂程度的新理解。
    五花肉被整齐的码入小碗中，炒过的梅干菜放夹在肉片中间。剩余的铺在肉片上面。
    淋入剩余的汤汁。
    “普通蒸锅要蒸1.5~2小时。高压锅可以快一点。”
    彭弈北调整了锅内压力。
    半小时后，掀开锅盖，端出五花肉。
    先把汁水滤出来，五花肉倒扣在盘子里。
    滤除的汤汁重新回锅里加入水淀粉勾芡，最后再淋回扣肉上。
    当成品放在众人面前的时候。
    所有人都长出了一口气。
    不少人看着手上长长长长的笔记，内心的震撼和崇敬再度合二为一。
    看着眼前的精致到极点的肉，不知道该怎么下筷子。
    但是那撩人的香味却一阵阵的往自己鼻子里勾。
    酱红油亮的色泽，更是用赏心悦目的颜色戳醒了你肚子里的馋虫。
    从不敢下筷子到控制不住自己，下筷子吃，也就短短十几秒的事情。
    滑溜醇香的扣肉伴随着粘稠鲜美的汤汁，第一时间放入口中。
    还
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>