名气加成，那也是一道源远流长的名菜。
    在清末同治年间就存在了。
    “麻婆豆腐这道菜的特色就是麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜。只有同时做到这七个字，才能算是合格的麻婆豆腐。”
    九成九的观众：很好，又是一道完全不用学，看看就可以的菜呢。
    剩下的少数人：再看看吧，也许要求多步骤不多呢？刚刚的蟹黄豆腐就还行啊。
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