下冰糖、八角、桂皮、生姜片小火翻炒。
    “直至冰糖融化成棕色的糖浆！”
    现实与虚拟几乎同步。
    唯一不同的地方就是……
    电视剧里的糖浆加了一层滤镜，金光闪闪的更加好看。
    熬好冰糖后，肉块放下锅迅速翻炒，沿着锅边加了一圈料酒后，加锅盖闷一分钟。
    随后加入一大碗水没过肉，盖盖小火煮40分钟加入豆干和盐再炖20分钟。
    以上是普通锅具的数据。
    彭弈北手指轻轻一碰，压力状态开启。
    他爱死这个世界的科技了。
    要吃什么需要炖煮入味的菜肴，再也不需要慢慢等或者去搬高压锅，直接调一下锅盖开关就行。
    汤汁变得浓稠后，一把葱花提香，起锅装盘。
    一口香浓酥软的肉，一口吸收了肉汁和汤汁，口感弹嫩，如今有几分火腿滋味的“素肉”。
    两者结合起来，真的是清香与厚重的结合。
    你能一口肉一口豆干的接连猛吃。
    肉香豆香油脂香。
    舌头在酥软，软嫩，弹嫩之间来回品评。
    左拥右抱，齐人之福。
    “豆干和豆腐最大的区别是，
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