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劲,并且释放恰当好处的咸鲜滋味。
    再配合油麦菜的清香滋味。
    融合在一起的感觉,让你理解。
    他独霸上海滩至少三代人不是没有道理的。
    “这种类似炒饭的做饭,是做法一。”
    彭弈北还在对着镜头介绍。
    后面的五位学徒已经默契的开始折腾了。
    这道菜对于他们来说还是比较简单的。
    关键就在炒而已。
    小心点,应该就不会翻车了。
    想想文思豆腐,是不是就觉得菜饭特别可爱?
    “他们先练着,我们来学习一下更加方便的方法2.”
    “大米淘洗后放入电饭煲,放入咸肉或者香肠(切丁or切片),然后放入猪油,开始煮饭。喜欢重口味的加少许盐。”
    “这边的油麦菜稍微炒几下,都不用熟,在饭好后,加入油麦菜,再搅拌几下,再闷5分钟。”
    搞定。
    是不是很快?
    比起用炒的,电饭煲做出来的水了点,少了那种油脂裹在米饭表面的清香和诱人,但是胜在方便不出错啊。
    电饭煲菜饭还在制作。
    彭弈北带领网友们看看徒弟们的制作过程。
 
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