来。一般酿酒作坊会用上酒床、竹器等器具分离酒渣。但所有酿酒大家都习惯以纱布手动过滤，这也是一门不可小觑的手艺活。若是挤压太用力，滤出来的酒水则不够清亮，呈浓浊之态，看着恶心，甚至有点像浓鼻涕。若是用力太少，则滤出的酒水也少，大部分酒液仍留在酒渣当中。
    这过程中，没有人敢出声打扰，直到胡七七将清酿过滤完毕，左司酝拿竹筒取了一碗酒尝过之后，容光焕发的道：“真是好酒！这么醇厚的高粱酒，我只喝过一次，还是前年我阿兄从一个胡商手中所购。我阿兄还想买他的酿酒方子，可那胡商却推辞说，这酒是他从万泉县一个小酒坊买的。真是胡扯，万泉县的酒我都尝过，若真有人能酿出这么醇厚的高粱酒，我怎会不知？”
    胡七七很想请问左司酝几年没去过万泉县了，但她又怕这样问，略有王婆卖瓜之嫌，只好忍住冲动，保持沉默。
    恰在此时，有人将左司酝喊出去了，说是光禄寺那边有人找她。左司酝悄悄对胡七七道：“你等我一下啊！”
    胡七七微笑的点点头。
    左司酝走后，姜五娘觉得好奇，也取了一碗酒品尝，她尝过之后，也忍不住大赞一声：“好酒！”
    胡七七感到惊讶，刚才她榨酒的时候可是
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