分段阅读_第 289 章
,虾仁冬笋、猪肉韭菜、牛肉荠菜、皮蛋三鲜……各色馅料足有八种,都备足了双份。
几人净了手后,就坐下各包各的。
白术为了助兴,便准备了许多红封。但凡是晚上吃年夜饭的,人人可得一个。
不过他既然准备,红封自然是要多备一些,算上所有人头,却还多了整整十个。
小树便洗了十枚铜板,往桌上一放。包饺子的时候,便偶尔塞进一个。
若是谁吃到了,就可再多得一份红封,沾双倍的喜气。
一时间,后厨里干活的也是人人都很激动,气氛极为欢乐的。
这除夕过得是好不快活,和乐融融。
到了酉时,陈冬青那边的年糕也早打好了。
他把打的极为软糯的年糕拿到后厨,黄大厨和厨娘就加入各种草汁和果汁,给年糕染上颜色。
待年糕颜色染好了,他们又拿了大半出来,用糯软的外皮包了各种馅料。
有枣泥、豆泥、黑芝麻等甜香口的,也有剩余的饺子馅儿包成的咸香口的。
包好的年糕或蒸或zhà,再撒上些白芝麻。
剩下那些没有馅料的,也蒸了、zhà了切条晾好。用花生酥、红糖碎磨成细粉,沾着吃,又别有一
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