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确保一切细节的完美。
这是个细致活儿,需要有耐心又足够细心的人来做,弈泽其实不太适合。
他喜欢或者说他向往如弈父那般做宏观方面的决策,在酒店分管餐饮部,几乎耗掉了他所有的耐心。
一遍遍开会,一遍遍抽检,一遍遍把检查过的东西再翻来复去做要求,一遍遍在后厨跑,这些工作在他眼里既简单又枯燥,毫无技术含量可言,简直是在浪费生命。
弈泽甚至觉得这酒店副总当得特别没意思,简直就是个饭堂总管事,没劲。
好在外宾接待近在眼前,弈泽还是打起十二万分的精神做好这次招待工作。
外宾的飞机落地那天,整个酒店里都是焕然一新的面貌,市政那边派了几个代表陪着来酒店办理入住,到了饭点又派车将外宾接走吃饭。
总共十天的日程,前三五天外宾身边一直有人陪,到了后半程外宾也熟悉了本地的环境,开始要求自己外出逛。
地接那边是甄天天的团队陪着,日常用餐不是在酒店就是在外面的餐馆,到第七天,出事了。
外宾团队中有位女士对洋葱过敏,餐厅前几日的餐点里都没有出现过洋葱,第七天早上的一个披萨里却有洋葱。
但餐厅上下到后
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