，抓住人的眼球最最重要。”扭头“喀”的一声，往街上吐了一口痰，回头继续教她说，“我家能从镇上一堆馆子里脱颖而出，靠的就是这一组花式动作……”
    “大哥你讲点卫生行不行？”桃李气的把面往他手上一丢，“这个时候痰就不要乱吐了，谢谢你！”不高兴睬他，跑到旁边看依大叔料理黄鳝去了。
    依大叔正蹲在女婿旁边，一条一条检查黄鳝的活力，活力四射的，放到一只桶里，无精打采的，放到另一边去，一边向桃李介绍说：“你这个时节来的正好，人家常说，小暑黄鳝赛人参，六到八月的黄鳝最为肥美，九月以后，就不如现在了。”
    桃李见他手旁搁着冰块，问他何用。他说：“黄鳝黏滑，动不动扭一地，血四处乱飙，如果有冰块，放一些到黄鳝桶里去，黄鳝受冻，一会儿就失去活力，没了力气，这个时候，我便可轻取这黄鳝首级，接下来或片或剁……”
    桃李转身跑开，重新跑回到二楼包房里去。
    二楼包房里的菜已经点好，啤酒也端了上来，一桌人正听四妹说话，说的好像是选美的话题。镇上有个传统，每年都举办一场选美活动，十里八乡的未婚姑娘都可报名参加，优胜者将有不菲奖金
    桃李上去的时候，四妹正讲道
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