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第206页

    终于把他回来,回家草草吃了一顿晚饭,他回房间拿了干净衣服,去湖里洗澡。桃李刚刚被老奶奶喊去灶房,在灶房里帮忙炸鸡枞油。九月份以来,山上菌子渐渐少了,老爷爷这两天捡回来的菌子,多多少少都开了伞,开伞的菌子香气浓郁,吃起来的口感却不如八月里了。但是开伞的菌子有个妙处,就是可以用来炸油做凉拌菜,尤其是鸡枞菌,所炸的油最是美味。
    老奶奶锅底烧火,桃李系着围裙灶上忙活,菜籽油倒了大半锅,烧到六分热,老奶奶发话了:“可以下锅了。”
    桃李把竹篾里撕成条条的菌子端起来就要往锅里倒,依大叔进灶房找铁锹出去挖地,见状忙喊停:“先炸罩罩,再炸杆杆!”
    桃李问为啥,依大叔告诉她说:“分开炸,罩罩和杆杆都能酥脆干香,一起炸,杆杆先糊掉!”
    罩罩和杆杆陆续下锅后,抓一把花椒和干辣椒丢进去。油锅里的菌条们冒着热气,发出“滋滋滋”的声音,散发着诱人香气,眼看着颜色一点点变成焦黄色时,老奶奶中火转小火。依大叔犯了馋,找到铁锹都没舍得走,站在锅灶旁眼睁睁看着。
    李上言门外探头,喊了一声“桃李”,桃李把锅铲往依大叔手上一塞,跑出去了。锅里的鸡枞油的香味这时
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