下，最终点点面前的鹧鸪肉馅的那一份汤，“就这个吧，之前在加西亚伯爵那里吃着，感觉挺不错的，既然营养汤的肉馅已经选了雉鸡肉馅，那这边就选这个吧。”
    ‘王后汤’有一个好听的名字，其实只是里面的肉馅内容不一样。本质上也是高汤加肉馅的搭配，但谁让它有些渊源，所以才显得有几分特殊。
    阿黛尔放下湿毛巾，等佣人把面前的餐具餐盘都撤下去，换下第二道要她品鉴的菜。
    第二道菜也属于头盘，不过和汤品不同，这是一道杂烩，是还冒着热气的新鲜切块烤肉、刚出炉的热馅饼、提前准备好的圆面包与冷火腿、冷香肠、冷腊肠搭配，再加上一些水果混在一起。
    因为里面内容多，所以看起来会堆得很高，但不能够阻碍到客人的视野，妨碍他们互相说话或是传递食物。
    管家说放在中间或者在相对不那么重要的客人面前是常见的选择，阿黛尔于是想了想只让往中间放。
    “这个羊肉做得好！”
    阿黛尔吃了一口香气扑鼻的烤肉，就觉得自己的胃口仿佛瞬间又被打开了。
    杂烩里的烤肉虽然是刚刚烤好还热着的，但绝对不会很烫，尤其是为了和后面一道的大肉菜区分开来，但烤肉自有烤肉的风味
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