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家家户户家里都有那种大石槽,这个就是用来做年糕的。但是因为图热闹,所以在腊月二十八那天, 会集中到村口大广场,大家一起做。
村里打年糕还是手工的,村口有一个大石槽, 这个就是用来做年糕的。
苏芝往年也看过怎么做年糕,大家热火朝天的那种场景,真的很有那种年味儿。但是打年糕的时候,因为需要上槽,所以女人的力气不够大,需要男人们一锤锤地砸, 很费力。
但是大家又都喜欢那种氛围,年轻人挤在一起,小孩子又窜来窜去,那种感觉,特别有氛围感。
等到以后科技发达了,发明出了年糕机,虽然方便了大家,但是也缺少了那种感觉,让年的味道少了许多。
就像现在,大家精诚团结,男的打锤,女的端上蒸熟的米粒,然后在那里你一锤我一锤的砸着,欢笑着,那种感觉真的说不出来的兴奋。
蒸熟的米饭从米粒到一点一点地被打成米状,最后慢慢地成块状,那是一个很神奇的过程。
有小孩确实馋了,那种刚打出来的年糕,特别的好吃。
“芝芝,来,尝一口。”明亮见到其他小朋友也在吃,也拿了一块递给自家小妹。
苏芝也不觉得害臊,拿过来就
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