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过一斤,每顿不能超过三两三。
    虽然她每月也有粮食补贴,但她只是代课老师,估计就是三五斤意思意思一下。而且胡春丽那边即将有四张嘴吃饭,她也打算拿回去补贴他们。
    所以,在这各油水少又没有零食下午茶之类的吃的年底,一人一顿一两六米,的确有些捉襟见肘。
    不过,日子总能过下去的。
    她洗米下锅,又削了一条大番薯切粒放到里面一起煮。其实这个年代的人吃番薯饭已经吃怕了,但她还好,也挺喜欢吃这种高纤维食物。
    盖上锅盖后,她把五花肉取下来,然后把皮切割下,剩下肥瘦相间的肉就剁成肉饼,然后加入些许的油盐腌制,最后打入两只鸡蛋搅拌均匀,撒上小葱花就放入锅内蒸。
    忙完这些,她去院子里面摘了些青菜,打算等会做个蒜蓉炒青菜。
    番薯饭跟鸡蛋肉饼做好的时候,沈皓还没回来,不过原芯估摸着也差不多了,于是热锅,下入少许的花生油,再加入刚才剩下的的肉皮,炸出香味之后,捞出些许滴入番薯饭内。
    接下来,她就把蒜蓉放入锅内,煸出香味之后再下青菜翻炒。
    青菜很快就熟了,她加入适量的盐调味,翻炒均匀后便出锅。
    沈皓回
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