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第6页

很年轻,以成年男子的食量看,六只翅中一定是不够的吧?
    那再做些什么好呢?
    她一边思考,一边不停歇地忙碌着。
    为了尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加入食盐与白醋加速解冻。
    紧跟着检查下烤箱,确认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。
    接下来十分钟里,安静先洗好烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。
    再看眼时间,已经过去半个小时。
    安静不由担心时间不够用,却又不愿意拖到晚餐时再去道歉,于是动作更加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。
    电饭锅同样,停火倒去煮沸的醋水,冲洗干净,在一旁候命。
    再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环节——腌制。在腌制过程中,添入的香料稍有不同最后成品的味道也不尽相同。
    安静沥干鸡翅,在每只翅中正反面各开两刀,放进玻璃碗中。
    她没有准备蜜汁与酱油,但是毫不吝啬地买来香料,其中迷迭香与明日叶是极新鲜的,大约是镇里的居民
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