肉腌制好大概需要一刻钟左右。
    于是在腌制肉片的同时，杨柳又去院子里寻了些东西。
    进屋的时候，杨柳手里拿了一小把青菜和一小捧辣椒，其实辣椒这东西，杨柳之前在白家一直未见过的，昨儿到这边来，偶然看见的时候还高兴了好一阵。
    杨柳前世是南方人，可谓的无辣不欢，她一直以为这时候没有辣椒，不成想昨儿一来便发现了。
    一直在锅屋呆着说要看杨柳做菜的四妮和小叶，小草几个丫头看着杨柳手里的辣椒，个个都觉着稀奇。
    小草那丫头还当即喊了起来：“大姐，你拿着东西做什么，娘说这东西不好吃。”
    杨柳朝她神秘的眨眨眼，笑道：“好不好吃，等会做出来不就知道了。”
    四妮几人看杨柳胸有成足的样子，都不说话了，坐在一边睁大眼睛看杨柳如何用这东西做菜。
    杨柳先把拿回来的青菜，洗净焯水，然后把焯好的青菜放在碗里备用，记得前世吃水煮肉片的时候里面放的是油菜，但这时候没油菜，便随意用些有的青菜代替了。
    焯好青菜　，杨柳估摸着肉片也腌好了，便准备下锅。
    锅中放入油，烧热，下入腌好的肉片，翻炒肉片变色便用
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