革命工作，食堂也不是不能……算了算了，不提食堂。”
    邢部长现在是真的吃不下去食堂了。
    事实上省委和市政府的食堂供应的鸡鸭鱼肉数量和品种都比李家的饭桌上多一些。
    但是，不要说大锅饭和小锅炒菜之间的差别本来就很大，同样的菜让不同的人用同样的调料来炒，味道都有差异。
    拿白菜炒虾米这种本地家常菜举例子，食堂里就是白菜切几段，虾米拿水冲一冲下锅bào炒，大多数时候吃起来不是菜叶太软烂就是白菜杆子还夹生，虾须还要扎喉咙。
    但是李家炒虾米就只用白菜杆，白菜杆需要撕去筋膜切成牙签粗的丝，虾米要剪一下须须和头壳的前面避免扎嘴。太大的虾还会把头壳和尾巴都剪掉。炒菜的菜籽油是提前炼熟了再放凉，没有生油气味，能在油温正合适的时候放菜下锅。用的酱油还是自己家里晒的酱，在霜降那天bi出来的秋油。
    这么用心的炒一盘菜，菜杆子吸到虾汁嫩脆鲜香，虾米壳薄肉嫩又带着汤汁和蔬菜的清香味儿，怎么能不好吃？
    再过几个月就不能和邻居搭伙吃饭了，这样用心又好吃的饭菜以后就吃不到了，邢部长和胡副主席觉得他们为了革命工作牺牲真是很大的，本来就不
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