斤卖二十两，是有钱人家太太小姐才吃得起的东西，据大夫说这个女人吃了很好，能养颜。
    程家富才知道他兄弟还买了银耳带回乡来，听说灶上就有，这意思仿佛是让他别客气去舀来喝，程家富一个哆嗦：“银耳汤留着弟妹慢慢吃，我还是喝凉开水，凉开水解渴！”
    “你想喝凉开水，这会儿还真没有。”
    程家富也不讲究，从水缸里舀了碗井水咕咚喝了，一擦嘴就出了屋。
    他在灶屋里又闻到银耳的香味，连多看都不敢，虽然说二十两一斤是干银耳，泡水能发出许多来，这东西对他来说还是太贵，真的太贵了。
    回想起最早的时候，因为不知道价钱他咕咚两口就灌下一碗，还嫌没尝到味儿……后来每回想起，程家富都很心痛，那一碗啊，多少钱啊。这么贵的东西是他能吃的吗？全家上下也就弟妹这样的金贵人衬得上了！
    程家富灌下一碗水，解了渴意，出来看三兄弟坐在屋檐底下切南瓜，他一看就是个生手，右手提刀，左手让得很开，切得又慢。
    想想没毛病，原先吧，程家兴除了抄个弯刀上山，平时不碰刀具，他连猪草都没剁过的。“你让开，我给你切，我三两下就切了。”
    程家富主动来帮忙
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