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的可是全国盐业从生产分配到转运行销一大套的事情,难怪这一间小小茶舍能在高楼林立的盐市街生存下来,谁敢来拆了农丞大人家的老宅呢?
萧瑮和萧玖也吃了一惊,对视了一眼,这也算是奇遇,他们二人常能见到农丞大人,谁能想到眼前这位老人家就是他的母亲呢。
以宁的疑惑有了答案,就跟老婆婆聊起来闲话:“婆婆,您这茶叶是好茶叶,可是泡出来的茶差了点味道。”
婆婆走到以宁身边,笑道:“咱们从前卖茶,也就是给赶路的人解渴,水烧开了往壶里倒嘛,水是正主,谁又去品茶怎么样呢,到如今,我看城里的茶馆都是正经卖茶了,我看夫人您是个讲究人,您却教教我,好茶要怎么泡呢?”
以宁往里让了让,请婆婆坐下:“也不难,您说水是正主,这句话很对,泡茶最讲究的其实是水,水好喝,茶才好喝,您家用的是深井水,已经算很好的,又轻又寒,只是茶叶放得太多了,喝不出水的味道,往后您泡茶之前把茶叶用温水洗一遍,再少放一些,茶就会好喝很多。”
婆婆琢磨着:“洗一遍,那还能有味儿吗?”
以宁道:“您晚上就先试试,要是不管用,就当我没说。”
“好,我先试试,要是好喝,您
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