那些吃到的，先学着顾舜华把骨去了，之后痛快地品尝，品尝过后，自然是没有不叫好的，有人甚至道：“可惜了，可惜了，这么好的鸭掌，怎么咱北京城里就没见卖的，咱是听都没听过啊！”
    顾全福这才道：“这道菜，解放前那会儿，除了宫廷御膳房能做出，也就同和堂大掌勺做过，那时候这是同和堂的独门压箱绝活，我家老爷子为避嫌，从来不会主动做这道菜。抗战时候，同和堂歇业，同和堂大掌勺下落不明，这道菜，也就没见过了。”
    大家一听，恍然，也就是说，这道菜已经失传，能做出来的，也就眼跟前的这位顾大厨了！
    这下子大家自然更加高看了顾全福，敬佩又感慨，更多是庆幸，竟然能吃到当年同和堂的独门招牌菜，就连那些没吃到的，虽然遗憾惋惜，却也觉得自己今天至少见识到了。
    天梯鸭掌听说过没，失传了，没见过吧，我见过——这不也能吹吹牛吗？
    从顾舜华解释鸭掌时候，罗明浩脸色就难看了，等到大家伙夸，梁明星一吃，他就更下不来台了。
    他绷着脸，阴得能滴下水，就那么直勾勾地盯着顾全福。
    顾舜华自然看到了，她心里提防着这个人，知道这个人觊觎自己父亲的手艺，将来还不
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