！”
    陆问樵撩起眼皮，望向了不远处的顾舜华。
    他解释道：“这不是邪门歪道，她用的黑陶瓷罐，那是过去的锡古子，明朝时候的东西了，这种锡古子我以为已经失传了，没想到今天竟然见到了。”
    王成文：“这么厉害？”
    陆问樵看向顾舜华：“不过等到了人民大会堂，谁还能让她在这里烧灶台。”
    王成文：“说得也是。”
    陆问樵却突然笑了笑：“我就没见过哪个女厨子能走长远了，走着瞧吧。”
    作者有话要说：　　一根柴炖猪头肉，这是《金瓶梅》里宋蕙莲的绝活儿，她用的就是土制高压锅——锡古子。
    第77章 跑堂会
    最后，顾舜华几乎是以毫无悬念的高分，以第一名的成绩入选决赛，评委对她的评价是：“拥有扎实的红案技法，继承了传统饮食手艺，弘扬了中华优秀传统饮食文化”。
    这个评价，不可谓不高了。
    当晚，北京晚报报道了这项青年厨师烹饪大赛的北京地区选拔赛，其中很是用了一些篇幅来介绍顾舜华的“一根柴炖猪肉”技法，里面把她吹捧得简直成神了。
    顾舜华一战成名。
    大杂院里的老街坊们都惊
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>