，味道就挺好。”
    顾舜华自然趁机请教了一些御膳的问题，那都是久久积在心里的。要知道自己父亲听说的关于御膳的种种，也都是听爷爷说的，但口口相传，难免有失误，而且有些事情，自己爷爷毕竟是御厨房的，不是跟前伺候的，并不一定知道确切。
    溥先生便也热心地给她讲皇帝怎么吃菜的：“面前摆一个桌子，就这么大，上面画着龙的那些玩意儿，这个桌上爱吃的菜，至少得有十几个二十几个，吃饭还得有咸菜吧，旁边还有一个小桌子，摆着的就是咸菜，再远一点放个大桌，上面是汤菜还有燕窝那些玩意儿，还有一些观菜，其实就是热闹热闹眼睛。再有一个桌，就放粥饭，粥饭得有十几样吧，一共四个桌子。”
    顾舜华又问起来食材品种，果然食材上其实都是普通的家常食材，而这里面其实还有一层道理，食材上如果用的太稀罕了，回头皇帝吃上瘾了，去哪里找，所以给皇帝做御膳就得求一个稳，防着哪天皇帝突然想吃御膳房里却觅不着，为这个降罪不值当，这也是御膳房里的生存之道了。
    溥先生又感慨起来过去：“其实哪能和现在比，现在想吃什么，也就吃什么了，可过去在宫里头，为了能够吃上热乎菜，所有的菜都是提前做好了在灶上一直煨着，
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