七零之走出大杂院 第161节
种种。
一时大家交换了一下眼色,自然都鼓起了一股劲,想着怎么也得拼一把,在这次开业招待会上出出风头,不能让别的国家看瘪了。
日本人继续介绍接下来的安排,他们就继续往下看,小册子上写得非常周到细致,把他们接下来的住行全都安排好了,当然也把他们的工作安排好了。
距离新高轮王子酒店开业还有大概二十多天,这些时间里,他们需要研究制定出一个适合日本的菜单计划,同时还需要列出开业招待会自助餐的餐品并做好准备。
日本人安排了一位负责人来和他们对接,那位负责人让大家伙叫他“山口君”,他曾经去过中国,中国话说得不错。
他们和山口君初步沟通过后,便开始准备做菜品的研发了,虽然大家在国内都是大师傅了,什么菜都是手到擒来,但来了日本,那情况肯定不一样了,所以肯定得做调研,重新制定菜单。
开完会回来后,陈文炳马上召集大家开了一个简短的会议,做了接下来的日程安排,接下来大家的任务就是吃,吃遍日本的大小餐馆,去研究日本的流行口味,去逛日本的菜市场,看看日本菜市场上都有什么食材,然后买回来做研究,试着烹饪,研发出适合日本的菜品。
到了
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