理，开始写了一个计划书，这个计划书自然包括的面很广，对于饭馆经营模式的建议，对于饭馆装修陈旧的建议，还有对菜品的反思，对服务质量的建议。
    中国传统菜品自然不能丢，但是口味上，是不是可以更大众，更符合现在的潮流，把菜品进行创新，学习日本，摆盘精致化，是不是更吸引人？
    当然经营上也得下功夫，比如提高服务员的服务质量等，摒弃国营饭馆在顾客面前拿大的问题，让顾客感到被尊重，感受到饭馆的优质服务。
    除了这些，她还想着改进原来的招牌菜，根据市场情况进行老菜新做。
    这计划书，她也不是一天写成的，是把这段时间的笔记慢慢进行整理汇总。
    那天饮食公司正好召开一个烹饪技术分享会，说是分享会，其实主要还是他们这一批从日本回来的，让他们分享一下日本的见识，还安排了《中国食品》杂志社的记者来采访，大家也就各自说了几句。
    开完会，几个关系不错的都没走，大家一起说说话，难免提几句最近的工作情况。
    钱向黎便问起顾舜华最近的工作，顾舜华说起玉花台的事。
    关于这御膳之家，大家也都有所耳闻，都不免皱眉：“这个人到底是什么路子，那半
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