中花，中的是野菜，这个时候正长得好。
    中的是荠菜。
    外面卖的自然也有荠菜，郊区的农民在野地里挖了，进城叫卖，非常便宜，一毛钱能买好大一捆。
    那样的荠菜带着菜根，用草绳拦腰打成捆，其实已经失了荠菜的鲜味，要想吃那个味儿，还是得现采的。
    任竞年收割了荠菜，顾舜华又去要了几样别的，便正好用来做炸面酱的菜码。
    酱是一半甜面酱一半黄酱，加上一点盐巴和白糖，用了肥瘦相间的肉切成肉丁，加上葱花姜末儿，下到锅里头来炸。
    炸面酱是一个技术活，讲究小碗干炸，不加水，火候也要紧，炸得欠火候不香，炸过了就干了。
    菜码用了切成丝的嫩黄瓜，新鲜的荠菜，才泡好的豆芽，还有带着红缨的小萝卜切成的丝。
    竟然还剩下一些荠菜，便做了荠菜豆腐羹。
    炸酱面做好了，两个孩子抱着碗，吃了一个底朝天：“好吃！”
    孩子现在上一年级下学期了，满满已经抽条，看着高高瘦瘦的，清秀可人的小男孩，至于多多，脸上还带着一点婴儿肥，白白的，有时候跑快了，柔白的皮肤便洇出嫣红来，很是好看。
    不过陈翠月说，这样的皮肤太嫩，
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