罐子里的，冬天天冷，已经凝了一层黄澄澄的膏脂，熬白菜的时候挖两勺子放进去，那白菜的味儿就透着螃蟹的鲜。
    因为说要请严崇礼，她是早早准备了炭墼，并准备着做红烧肉，时候掐得好，现在正好是可以出锅了，这个是现成的，不用费功夫了，只需要额外再搭配几样小菜。
    其实并不算多丰盛，但好在用心，食材都是讲究的，别处想吃也轻易吃不到，至于炭墼红烧肉，更是只此一家了。
    饭菜上桌后，严崇礼倒是意外，意外之余也是惊喜：“这几样，恰好都是我爱吃的，蟹油熬白菜，以前我家里若有，我一定能多吃半碗饭！至于这炭墼红烧肉，我早就听说过这个名声了，只是无缘去吃，也是没功夫，没想到今天，竟然能吃到顾大师傅的手艺，可真是沾光了！”
    现在炭墼红烧肉的名声传得倒是广，但凡讲究的，多少听说过，也都想试试，只是一天只有五份，哪能随便吃到，也只能提前预约着。
    任竞年笑了：“今天我也是沾了严教授的光，说实话，平时她在家里可是从来没费过这种心思。”
    严崇礼：“那不一样，竞年是守着好东西，什么时候吃都行。”
    这两个人说着话，顾舜华也就出去了，想着他们好好谈，这
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