严格遵循传统，说白了就是逗乐，高兴就行。
    等大家伙进了屋后，就见屋子里摆设也好，有大堂有隔间的，头顶是红灯笼，墙上是过年的年画，旁边桌上还摆了堂花。
    所谓堂花，是把牡丹梅花迎春花什么的进行了特殊处理，花的样子还留着，香味和颜色也有，插在瓶里头卖，舜华饭店的堂花选得好，看着就赏心悦目。
    到了这个时候，大家都觉得，这年夜饭已经值了，至少有年味儿了。
    而到了桌上，首先看到的是金银米垒成的年饭，放在正中间，上面还插了松柏枝、大枣、龙眼和香枝等等，就有老人家感慨了：“连这都给预备上了，咱的年夜饭多久没这么讲究了！”
    小孩子喜滋滋地把玩自己的礼物，也有的顾不上年夜饭还围着摇钱树打转，老人觉得够味儿，年轻人看着老人孩子高兴，自己也挺高兴。
    这时候，热腾腾的饭菜陆续上来了，那自然是顾舜华精心准备的，第一道菜就是胡师傅的孔雀开屏鱼，这道菜是鲁菜里的传统，也是春节年菜，一上桌，大家便见鲜美嫩滑的鱼肉被摆成了孔雀开屏的样子，上面点缀着小米椒和葱花等，喜庆祥和，漂亮大气，不免赞叹连连。
    紧接着便是舜华饭店的招牌炭墼红烧肉，桃花
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