时间不需要太长，看到胡萝卜丝颜色变深，变软后，就可以给捞出来了。
    增加了这一步，江越继续按照原来的步骤，把土豆丝胡萝卜丝以及火腿肠丝，还有适量的面粉和葱花一起放进打了几个鸡蛋的容器里。
    最后再加入胡椒粉，盐等好几种调味料给拌匀，静置几分钟，就可以打火热油开始煎饼了。
    有了前面失败的经验，这回江越非常注意火候，一看到先入锅的那一面逐渐成型了，立马赶在煎糊之前给翻了面。
    这样来回翻面煎了一会儿，江冉冉闻到了一股土豆丝煎饼特有的香味，跟奶奶煎出来的一样。
    江冉冉舔了舔嘴唇说：“我觉得可能已经煎好了。”
    江越的脸上浮现出一丝喜悦，“我也觉得。”
    这一锅他一共煎了四个饼，个个看上去金黄酥脆，卖相简直不要太好。江越为自己在厨艺上颇具天赋而感到开心，没想到初次下厨，就能做出如此美食。
    他赶紧用筷子夹一个煎饼送到江冉冉的嘴边，说：“尝尝味道怎么样，看跟奶奶做的差别大不大。”
    煎饼冒着热气，江冉冉拒绝入口，“你想把我给烫死吗？”
    “啊？哦……好像是有点烫。”
    江越忙
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