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小门小户 第34节

熏。”
    “这样熏出来的肉好吃, 几年都放不坏。”
    金氏详细解说着, 柳二丫对做衣裳不感兴趣,对于怎么吃倒是听得很认真,听到这里就问道:“娘, 我们家今年杀猪留多少肉啊?”
    在他们这, 一般人家平时是很少买肉的,就过年杀猪的时候自家留下一部分,然后晒干或者熏干了吃一整年。去年柳家就只留下了一只猪腿还有几块过年走亲戚用的肉, 熏干的那只猪腿吃到五六月份就没了。
    柳二丫舔舔嘴唇,“多留点肉家里吃吧, 娘。”
    金氏想了想,今年自家不缺钱,留一只最大的给二丫明年办喜事,再卖一只, 剩下小的那只杀了留着家里吃也不错。
    “回头我和你爹商量一下。”
    留一条猪在家里,柳树根没有意见,“现在二丫的亲事已定,水也接上了,卖獐子又还剩下十三两银子,这一两年啊我们家都能过得安稳。家里的三头猪,一头留给二丫成亲的时候用,剩下一头过年的时候卖给杀猪匠,最后一头就冬至的时候杀了吃吧。”
    “给家里人好好补补。”
    他看着青石板上杀好的獐子和兔肉,对金氏道:“家里的,你再给我拿包点心,今天正好有肉,我去老宅把冬至的节
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