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的,就感觉进店买了两个自己喜欢吃的小菜。
    有一就会有二,随后接二连三的来了不少自带食盒的食客。井然有序,似流水线一般排队打菜付钱走人,在这个不算大的饭馆中都没有造成拥挤。
    果然工作地方的人群与居住地方的人群就是不一样,若是这样的经营模式放在小铺那个位置,可能早就乱成一锅粥了。
    食客点着菜,两位婆子手脚麻利地盛菜,最后在前台位置付钱,很快就能完成一单生意,跟苏芳愿设想的一样。
    做完中午这波之后,一些问题也随之显现出来。
    不难发现对于菜品,食客们也是有偏爱,比如简单的家常菜鱼香茄子、土豆丝、麻婆豆腐这些不够量,而冷吃兔、干锅鸡这种菜却还剩下不少,其余猪肉的荤菜卖得还算是不错。
    苏芳愿思考了一下原因,同样是荤菜,为什么就兔肉和鸡肉会剩下来?可能也是时间的问题,鸡鸭鱼兔都有骨头,要啃,而猪肉直接一口吃下去就行。
    在这一路段,时间看起来真的很珍贵的样子。
    “小峰,以后凡是带骨头的荤菜量只做今日的一半就行。宁可不够也不要多剩。”
    “是。”小峰还是一如既往的话少。苏芳愿点点头,四处转悠着看还有
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