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笼里热着。
    茂菊用筷子戳了戳蒸笼里的粉蒸肉和清蒸肘子:“梅子,里面蒸锅再烧把火。”
    灶前的茂梅答应一声,赶紧把中间锅的柴移过去一块,中间锅正在烧洋芋炖鸡块儿,茂菊撒了一把香菜翻了翻然后赶紧盛了起来。洗洗锅让正在切腊肉的茂兰切一截肥点的用来炒豆豉,茂兰切了一碗五花肉腌制的腊肉:“这腊肉和豆豉都咸的很,里头加些大蒜苗。”
    茂菊答应一声,从案板下把篮子拉出来,取出一把洗好的大蒜苗横着几刀切了段儿:“外头的小炉子添炭没有?上头炖了海带和鱿鱼。”
    阿祖应道:“添了,我看锅里头海带和鱿鱼都煮好了就端下来,海带煮久了稀烂不好吃,现在上头热的是沙参芸豆炖鸭子。”
    茂兰笑着说:“这海货我们一年难道吃一回,也煮不出啥子花样儿,就把鱿鱼和海带一锅炖。”
    “我原来也经常这么吃。”阿祖扶着肚子站起来,帮忙从柜子里拿出几个花形的大盘子:“这炸的面鱼儿和酥肉也要装出来吧?”
    “面鱼儿装出来,酥肉等会儿我来熬酥肉汤。”茂菊手脚迅速的翻炒这锅里的豆豉腊肉,油亮亮的黑豆豉夹杂着绿的蒜苗和红的辣椒片子,还有黄橙橙的腊肉卷儿非常的诱人。

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