。还有一物清甜细滑，绵绵烂烂，似是融在了粥中，但划过舌尖时仍有固体的钝感。
    茯苓还是土姜？
    林绣微微一笑，“是淮山。”
    淮山药可是滋补的好东西，据说煮粥效果更好。江夫人不由得点头，吩咐着丫鬟，“一会定要提醒我见见这位大厨，心思巧得很。”
    林绣一时间不知该怎么接话，只好嘱咐她们热粥烫口，吹凉再吃。
    “以前是给干米饭的，不过怕孩子们吃猛了噎伤脾胃，便换成米粥。”
    江夫人埋头吃着，心道光白粥就做到这么有味，不比米饭吃得慢。
    腌萝卜齐刀砍成红亮亮的方块，只加了盐醋和蒜汁调口，水灵的仿佛还能看见它长着缨子刚被拔出地的样子。吃在嘴里含了梨一样脆生，又像嚼冰糖一样嘎吱响。江夫人眉目舒展，这个好吃。
    紫蕨菜嫩韭一样镲得齐整，淋上芝麻香油，清气诱人。吃野菜最忌生涩，也怕焯水后过老，如嚼柴皮。
    而面前这道处理的没有丝毫泥腥气，反而有种清凌凌的雨后山涧气息，想必是提前用冷井水浸泡过一晚。她微微颔首，筷子不停，这个也好吃。
    凉拌猫头笋清淡合口，香蕈改成十字花刀，汁液外渗，肥嫩异常。
  
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