白纤细，但她总觉得比一年前刚来时粗糙了不少。
    总算等到孩子们奔出学堂。几个黄发小儿直奔了她的摊子，捏着几枚铜板叽叽喳喳不停。
    林绣眼睛弯弯，这场景怎么这么熟悉呢。小学时自己总在校门口的糖饽饽和大饼夹里脊里痛苦抉择，最后还是捏着两块五买可乐。喝完最后一口后，边打嗝边后悔，为什么不买个顶饱的。
    半透明的肥膘让干瘦的梅干菜瞬间油润起来，闪着晶莹微光。瘦肉更多地增加一种“丝”的口感，让面饼嚼起来不只有软韧的梅干菜。
    手掌沾点清水，趁地心引力不备，“啪”的一声把锅盔倒扣在锅缘。五指拢齐平推，手掌上劲轻压，直到从白净面皮外就能窥见亮黑的梅干菜影子。
    此时仅仅成功一半，还没到放松的时候。若是锅盔中途从锅边掉下去，就少了镀着“锅气”的金黄色泽。哪怕当即就手再贴回来也不行，差一分一秒都不算是绝顶好吃。
    虽然并无特制大花瓶肚儿一样的火炉，烤出来不及那般薄脆酥松。但她用昨日扛出来的大铁锅烤了半晌，倒也让饼身更加了几分软韧嚼劲。
    黑芝麻是必不可少的，信手那么一撒，不太规矩匀称，才能显出专业来。
    是甜的！羊角辫小女孩
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