皮应脆而薄，肉却要斩得厚。
    林绣听人说吃鹅要选左腿，因为鹅睡觉时立左脚，肌肉紧实饱满。有没有科学依据她也无从考证，总不能逮只鹅来瞧瞧。或许是心理作用，每当吃到右腿时，还是不免怅然若失。
    怎么总觉得没那么紧实呢？
    若要找出玻璃最洁净的地方，烧鹅店一定算一处。不管是金灿还是红亮，一只只肥鹅吊在橱窗内，折射出极勾人的光彩。
    厚重的卤味，木柴的清香，梅酱的酸甜，即使冷吃，也是皮脆肉香。
    其实麻辣兔腿冷吃更是劲道。只是若让他们辣得“嘶嘶”直叫唤，实在有失风度。
    林绣很干脆地放弃了麻辣这个备选项，转头研究起清香与鲜甜的小吃。
    盘盏几副是必备的，剩下则是拭手巾与剔牙签子。甫一放下筷，这边洁白的拭手巾就递了上来。
    又准备了薄荷糖，以供润喉清口。
    林绣自觉服务态度端正，客人显然也十分满意。
    用餐完毕，收集顾客意见自然是必不可少的环节。
    “好是好，只是”
    林绣闻言抬起头来，听他说道，“做的太少了，实在不解气。”
    不过刚吃几块烧鹅，方在口中细细品味
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>