林绣很不好意思地一笑，忘了。
    铜壶自上而下注入清茶，小二早垂手而立等候一旁。听她招呼，忙呈上菜单。
    林绣偷偷观察，壶嘴朝向客人，确实讲究。
    菜单上书，吃食分“北面”、“南食”、“川味”、“胡饼”四大种，其中小类更多，一张纸都快盛不下。
    看她犹豫，小二滔滔不绝地介绍起本店特色，罢了还补充一句，“最新上的雁门羊蹄，原州清鲢也都是顶顶新鲜。”
    林绣与褚钰对望一眼，怎么这么叫人自惭形秽呢。
    不知哪位大家曾说过，吃红烧肉最考验饭店的水准。可惜她连着吃了几天的大肉，此刻没肚子再享用美味。
    褚钰给她悄悄出主意，“点千丝豆腐和珊瑚里脊。”
    千丝豆腐讲究豆腐如头发丝般细，珊瑚里脊则是将鱼肉快刀慢斩成珊瑚状，浇上酸甜口的芡，不能断也不能散。这两样菜口味如何且不论，都极其考验刀工。漂漂亮亮地摆上两盘子，光看就够唬人的。
    林绣压低声音，“你生怕人家不知道是同行吗？”
    褚钰点点头，也是。
    挑了半天，小二心中略有些失望，这两位公子只要两碗馄饨与银耳莲子羹，还以为他们很能吃呢。
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