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想又补充:“同行还有江大人。”
    林绣一挑眉梢,江大人怎么突然到访?
    嘴上说着“小店真是蓬荜生辉”,林绣忙把他们请至里间。不然别的客人见了,也都嚷着吃烧麦喝羊汤可怎么办。
    林绣思忖着摇头,又想,待有钱了定要把店做大,让每个食客都圆着肚子出门。
    奔回小厨房,尝了咸淡正正好,便压火收汤,盛进大白瓷盆中。
    蒸的一笼水晶烧麦皮薄柔软,折出娇花状的十八叠褶子。小伞一样,轻盈的风一吹就能飘起来。
    咬开一个小口,羊肉汤汁争先恐后流出来。顶上刻着鲜绿葱丝,让她想起《鹤林玉露》里蔡京的包子厨上人,专门镂刻包子肉馅上的葱丝。
    忙活半晌,菜品上桌。
    江霁容夹起一个烧麦,外皮晶莹剔透,隐约能看见微红的肉馅。
    刘长史疑惑道:“怎么是肉馅的?”
    他吃过的烧麦在江南小馆,多以糯米做馅,清香细腻。
    宋长史吃得满嘴是油,“就得是肉馅的!”
    羊杂汤满满当当装了一盆,各人用汤勺分食。羊肠与芫荽交映颇为鲜亮,辣子飘红,浮起一层薄油。
    林绣知江大人不怎么吃杂碎,又给他单独做了
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