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一眼对方,每分每秒都在关注自己的小厨房。不过很快有人发现双方手法不同, 但做的菜却是一样的, 竟都是蛋炒饭,只是闻起来的味道各有不同。
    “不是, 不应该做更好吃的菜么?”林宴白颇为焦灼, 望望比赛的两人满是不解。
    闻镜薄唇抿了抿,也是不解,活像是两人早便商议好的。
    不过既然双方都是蛋炒饭, 如此比较起来就更容易分出胜负。
    倒是游行示威里烹饪系的学生听到他们说话,冲周围疑惑的人解释道:“蛋炒饭是烹饪系入门的第一道饭菜, 也是最考基础功底的。首先对米饭的要求把握, 不能太软也不能太硬, 接着是蛋、肉粒、蔬菜粒,作料, 配对比例把控至关重要,更别说炒蛋时基础标准是均匀混合在饭菜里,各种配菜切成粒时考验刀工,需要切成大小一样的,这些对炒出来的蛋炒饭都有决定性左右实际上,在考核时能在蛋炒饭上拿到高分的很少。”
    “不过谢媚师姐每次蛋炒饭都是高分,发挥得也比较稳定, 无论是刀工还是蒸饭, 完成得都比较完美了。”
    “而且这次她还加入了一些别的手法, 显示熬制鱼汤,再用鱼汤煮饭, 到时候饭的味道就会比较入味,几种菜都用鸡蛋黄混合过,
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