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第45页

。嘴角不自觉扬起浅浅的弧度,眼前的一切都变得有些迷蒙。
    再也没有干不完的活儿和无尽的责骂,每天还可以有好多好多好吃的,从明天起,一切都变了。
    把空间留给张翠兰儿母女俩,沈嘉开始投入添菜大业。
    沈嘉拿起菜刀先把难处理的鱼头去掉,再挂掉鳞片,破开肚子去除内脏。肚子里面黑黑的一层膜一定要去掉,不然做出来的味道会特别怪。
    张奕鸣刚迈进院子刚好看见头身分离的一幕,莫名背脊一凉。又想起了沈嘉曾经把大砍刀挥得虎虎生威的样子,突然萌生退意,又把自己的脚退回书房里,自己还是回去看书比较好。
    处理好的鱼改花刀,边上撒上料酒,面上撒上姜丝儿上锅蒸。
    洋葱去皮切丁,大蒜剥皮、葱姜切末儿。热油化开,丢入爆香,捞出后放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁。烧开后加上一勺淀粉,瞬间变成粘稠的糖醋汁,展现出诱人的色泽。
    白水蒸熟的草鱼除了鱼肉看起来足够白嫩,味道上分外寡淡。但当沈嘉把调好的糖醋汁往上一淋,稍显单薄的鱼肉瞬间变得浓墨重彩。
    “开饭啦,开饭啦!”沈嘉回来的时候,王婆子已经准备好了食材,除了刚端上桌的鱼,沈嘉在这之前
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