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,“到时候肯定很好吃。”
沈嘉挑眉, “我的法子对了去了,变着样儿能让你一年吃到的新鲜东西不重样。”
其实用柏枝可不止这个作用,燃烧后的柏树缠绕上腊肉分泌出的油脂,给腊肉整个都镀上了一层芳香。
同时还能起到杀菌的作用,经过熏制后的腊肉也能保存更久。
但是有些东西解释起来也麻烦,“你要想着吃,就在这里好好看着,起码得熏到晚上,面上变了色才行。”
为了吃的,张丽怎么都不会觉得累,还挺乐呵的,“好啊。”
沈嘉不放心的叮嘱到:“你也不要全放柏树叶,边上那些东西记得全都要用上啊。”
虽然柏树枝熏出来的肉确实好吃,但是用多了总归是不太利于健康的,加上其它东西综合会好很多。
“行!我知道了。”
“我去山上转上一圈,等下回来。”真做起活儿来,沈嘉怎么都比不上从小干惯活儿的张丽。
沈嘉很放心的把这里都交给张丽,她想去看看山上有什么新发现没有。马上就入冬了,听张翠兰儿说往年是要下上几场雪的,不算小。
到时候一场雪下来,山上剩的东西可就不多了。院子里好久没有填新成员了,是时候趁
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