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把锅里的狮子头控油捞出,张丽闻着香味儿伸长了脖子,眼里写满了渴望,但是却被沈嘉无情戳破,“别想了,还没熟透呢,还要再炖。”
    “啊。”张丽失望的低下了脑袋。
    沈嘉状似不在意,“那个腊肉煮熟了就可以吃了,你去看看熟了没。”
    “好!”
    “诶!你倒是再塞把柴再走啊。”
    张丽无情:“姐,我相信你自己也可以的。我要去切肉了。”
    沈嘉后悔,“就不该告诉这个小吃货。”
    沈嘉的比例掌控地极好,煮好的红烧狮子头没有散架又不会一口下去是过多的淀粉。
    炖了那么久后,不仅是流于表面好看的赤红色,酱汁已经把整个狮子头“包圆”。就算吃到最里面,也是唇齿生香。
    有肥有瘦的狮子头点缀上葱花,红润油亮,摆盘时再配上翠绿青菜掩映。
    煮好的腊肉切成薄片,举起来对着阳光看,肥肉晶莹剔透,瘦肉的部分纹理清晰。腊香四溢,熏香扑鼻。
    配上开胃的酸菜粉丝汤和素炒白菜,又是敞开肚皮使劲享受美食的一天。
    张奕鸣的帮忙再次被沈嘉拒绝,忍不住质问,“为什么原来,你还专门来找我帮忙,现在你连让我端个菜都
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