。沈嘉放下心来，继续和二人讲解自己的计划。
    “这张纸上都是我这段时间观察下来适合的地方，需要什么就分别去这些地方买。这上面都写着日期，列着打钩的，就是当天要买的东西。”
    沈嘉把纸张递给张翠兰儿，在张丽学习的时候，张翠兰儿也有跟着认俩字。
    这时沈嘉讲述起来，问上几个不认识的字，张翠兰儿也完全听得懂沈嘉的意思。
    只是，她有些疑惑，“那我们的菜品是怎么个定论？”
    虽说她不懂开饭馆是怎么一回事，可是她也知道人家那都是一溜的菜名儿刻在小木板上，还有小二给客人报菜名儿。
    一是讨个趣儿，更是给大家介绍介绍店里的特色。
    沈嘉这每天菜单还带变的，怎么怎的跟家里吃饭似的，哪里想开的饭馆子啊！
    沈嘉神秘一笑，故作高深模样，“没事，按照我说的来就好。”
    她从还没有决定来清远镇上开馆子的时候，就想过很多。
    生意，想要做得好。那就必须得了解市场需求，确定自己的市场定位。
    她来了那么多天都还没有开业，就是在做市场调研。
    清远镇的人流量大慨是大石镇的三倍左右，而这多出来的三倍
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